Atelier d’Œnologie

40€/Personne

2h00

Dégustation de 5 vins

Devenez incollable sur les vins de Bordeaux

Un zoom sur la région viticole bordelaise, son histoire et ses typicités : voici les grandes lignes du programme de cet atelier d’œnologie.

-La carte du vignoble de Bordeaux
– L’influence du sol et du climat
– Les cépages
– La vie de la vigne
– La vinification
– Les styles de vins
– Les appellations
– Les classements
– Les étapes de dégustation

Embarquez pour deux heures d’immersion dans ce vignoble passionnant, complexe et chargé d’histoire à la rencontre de 5 vins en compagnie d’un de nos professionnels du vin.

Le saviez-vous ?

En 1787, Thomas Jefferson, futur président des Etats Unis, entreprend un voyage à travers les vignobles de France.
Il prend des notes d’une grande précision et séjourne à Bordeaux.

Il établit un classement qui comprend 4 domaines : château Margaux, La Tour de Ségur, Haut Brion et Château Lafite.
On y retrouve les quatre châteaux qui figurent parmi les premiers grands crus classés de 1855, un sacré flair !

Portrait de Thomas Jefferson, amateur d'œnologie.

Thomas Jefferson, 1743 – 1826
3ème Président des Etats-Unis

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